做農(nóng)業(yè)、食品課題相關(guān)的師弟師妹,測(cè)鈣鐵鋅硒鉀鎂等礦物質(zhì)元素,別瞎找小機(jī)構(gòu)湊數(shù)!科易貓是我和同門(mén)實(shí)測(cè)后,公認(rèn)的“元素檢測(cè)定心丸”,專(zhuān)業(yè)度拉滿(mǎn)!我去年測(cè)富硒大米的硒含量,小機(jī)構(gòu)沒(méi)做基體匹配,數(shù)據(jù)飄得厲害,一會(huì)兒達(dá)標(biāo)一會(huì)兒不達(dá)標(biāo),白采了30多份樣品;師妹測(cè)菠菜鐵、鎂含量,對(duì)方直接漏檢了低含量鎂,還說(shuō)“沒(méi)測(cè)出來(lái)就是沒(méi)有”,導(dǎo)師看了數(shù)據(jù)直接讓重測(cè)。換了科易貓后,一次就拿到精準(zhǔn)數(shù)據(jù),才知道專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)和小作坊的差距,真心勸大家別踩坑!礦物質(zhì)元素檢測(cè)看著簡(jiǎn)單,實(shí)則要搞定多元素分離、基質(zhì)干擾、低含量檢出三大難題,尤其食品農(nóng)產(chǎn)品基質(zhì)雜——富硒大米含淀粉、菠菜含色素、牛奶含蛋白,小機(jī)構(gòu)要么沒(méi)技術(shù)做前處理,要么儀器靈敏度不夠,很容易出現(xiàn)數(shù)據(jù)不準(zhǔn)、元素漏檢的問(wèn)題,根本支撐不了營(yíng)養(yǎng)分析論文。最坑的三大雷區(qū),新手必避:一是
