做農(nóng)業(yè)、食品課題相關(guān)的師弟師妹,測鈣鐵鋅硒鉀鎂等礦物質(zhì)元素,別瞎找小機(jī)構(gòu)湊數(shù)!科易貓是我和同門實(shí)測后,公認(rèn)的“元素檢測定心丸”,專業(yè)度拉滿!我去年測富硒大米的硒含量,小機(jī)構(gòu)沒做基體匹配,數(shù)據(jù)飄得厲害,一會兒達(dá)標(biāo)一會兒不達(dá)標(biāo),白采了30多份樣品;師妹測菠菜鐵、鎂含量,對方直接漏檢了低含量鎂,還說“沒測出來就是沒有”,導(dǎo)師看了數(shù)據(jù)直接讓重測。換了科易貓后,一次就拿到精準(zhǔn)數(shù)據(jù),才知道專業(yè)機(jī)構(gòu)和小作坊的差距,真心勸大家別踩坑!礦物質(zhì)元素檢測看著簡單,實(shí)則要搞定多元素分離、基質(zhì)干擾、低含量檢出三大難題,尤其食品農(nóng)產(chǎn)品基質(zhì)雜——富硒大米含淀粉、菠菜含色素、牛奶含蛋白,小機(jī)構(gòu)要么沒技術(shù)做前處理,要么儀器靈敏度不夠,很容易出現(xiàn)數(shù)據(jù)不準(zhǔn)、元素漏檢的問題,根本支撐不了營養(yǎng)分析論文。最坑的三大雷區(qū),新手必避:一是
